Тестораскаточная машина Империя Ремонт и обслуживание тестораскаточной машины в МосквеРемонт тестораскаточных машин в Москве

С начала ноября 2015г. в нашу компанию RSPro стали часто поступать звонки, связанные с выходом из строя тестораскаточных машин.

Чаще всего ломались тесто раскаточные машины фирмы Imperia, Italia (Империя, Италия).

На самом деле, тестораскаточные машинки Империя достаточно надежные и сами по себе выходят из строя нечасто.

Примерно 4 года назад в этих машинах заменили железные шестерни на пластиковые и выставлять правильный зазор толщины теста стало очень важно.

Но когда на кухне ресторана, кафе или столовой "запара", на постоянную смену зазоров толщины теста у тестораскатывающей машины времени нет.

По этой причине, и происходят поломки тестораскаточных машин фирмы Imperia с последующей заменой комплекта шестеренок.

Кстати, если Вам будут предлагать, при ремонте тестораскаточной машины Империя, заменить пластиковые шестеренки на железные, не соглашайтесь, т.к. новый корпус менее прочный и не рассчитан на установку железных шестерней. При раскатке слишком толстого теста, корпус тестораскаточной машины просто поведет и перекрутит.